jueves, 13 de septiembre de 2012

Una tarde cualquiera.. 

....en un momento que el cuerpo pida un dulce......

.....la bebida que pida el momento, sentado en un parque o en una terraza.........un simple cupcake que te haga sentirte en tu niñez, en un cumple con todos tus amiguitos.......cantando "Que lo cumpla felizzzzz"
Pues...pídete un cupcake y cumple feliz con tu vida..........date un capricho!!!!!!!!! 

                                                   

                                                                      
                       
Cupcake sabor Banana , que se viene el Otoño!!!!

Se puede elegir con trozos de la propia fruta adentro y con polvo de canela!!!
Son mis favoritos, me apasionan los bizcochos y cupcakes con banana........
No os quiero contar a que sabe si lo toman con una taza de chocolate caliente!!!!!! mmmm.......



                                                                          
Cupcake sabor a Violetas.....


Tiene un sabor y aroma intenso a violetas, con té de jazmín es un deleite para el paladar y los sentidos...........


                                                                      

Figuritas de animalitos en cupcakes y tartas.........
Amo los animales...todos!!
Hago equitación y tengo una estrecha relación con los caballos.
Me cuesta creer que no soy una de ellos……me llevan sobre su corazón y con confianza mutua y trabajo superamos todos los obstáculos.
Estoy segura que sea cual sea tu mascota, tendrás los mismos sentimientos!
Por esto………..me gusta crear cupcakes con animalitos!!! Nuestras mascotitas compañeras!!
¿Por qué no uno para su día?



 

Tarta personalizada para niños..........

Compartir la ilusión de un niño es sentir la verdadera magia..........
Tarta Hello Kitty  mi tarta creada para niñas.......

¿Y porque no el personaje favorito de tu niño?

Que su deseo se cumpla en su día....... ¿Compartimos los secretos de la magia?

                                                     




 
Para el brunch...........

Cupcake Salado de Foie Micuit y Icing agridulce de Mermelada de Violetas.....

Para acompañar los vino blanco, champagne o...simplemente un delicioso zumo!

                                                                
Nuevos diseños de cupcake............

miércoles, 12 de septiembre de 2012

                                           Nuevos sabores de tartas.........

He estado por los mercados esta semana, buscando nuevos sabores y colores para mis recetas,
me gustaría compartir lo que hemos creado y degustado........además de todos estos colores, están riquísimas........

Allá vamos:

Tarta de lychis y piñas

Mis sabores favoritos de tartas os comparto, he creado esta con  trozos de
lychis y piñas en un psicoldélico colorido.
Me recuerda mis días en China, cuando mis compañeros de trabajo chinos, vestido de dragones de vários colores bailaban al sonido de un tambor cuando estábamos en medio de una plantación de lychies.......¿Probamos la tarta? Esta riquísima.......


 
 
 
Violetas..........amo las violetas........"Violetas para ti"........
Madrid y  sus caramelos de violetas........
Mi sugerencia es:

Tarta con sabor a Violetas y acompañada con té de Jazmín....subirás a los cielos en aromas y sabores.....
Para un cumpleaños, puedes acompañar de una variedade de cupcakes o mini cupcakes de violetas!!!



lunes, 3 de septiembre de 2012

Nuestra amiga Loly nos ha enviado esta foto hoy del cumpleaños de su hijo
Rubén, al cual hemos endulzado con nuestros cupcakes personalizados!
Loly ha decorado los Cupcakes en un stand de tres plantas, que ha quedado
precioso, y me encantaron las velitas y sobretodo, la sonrisa de los niños!!
!! Que alegría todo !!!!! Feliz Cumple Rubén!!!!
Wow...OMG!!! Maravillosa artista gastronómica,Enviado por Jennifer Lafleur desde Texas USA:

Livita Cupcake


                                  Livita Cupcake

                                      "Pide un deseo y yo te lo envío"!
                                               Email: livitacupcake@gmail.com
 
 




Durante mi última visita a mi familia en Forth Worth,Texas – USA ,dónde  conocí a Jennifer Lafleur, una maravillosa creativa de la repostería cuyos sabores….me atraparon y decidí hacer una pausa en este dulce y sabroso  mundo de la repostería dónde el resultado final son montones de sonrisas.

La experiencia y relación con los colores, aromas y sabores durante los años viajando alrededor del mundo por trabajo fueron enriqueciendo el paladar y ahora me gusta materializarlos en dulces y salados, con materia prima de los países en los que he vivido tales como, Brasil, Paraguay, Argentina, U.K., Alemania, USA, España y lugares que he pasado temporadas como Cabo Verde - África, China, Méjico, Italia, Marruecos, etc. y espero compartir con vosotros.

¿Me acompañas?

Aquí empieza mi viaje a la creación  de fiestas con dulces y salados ………gracias por acompañarme!!!!
 
Lívia Müller

 
Imagínate...........Un Mundo Cupcake !!!!!!!!!

¿ Y Qué es esto de que los cupcakes son inteligentes? huh??

Es que son coloridos,fácil de acomodar a cualquier situación, practico y dvertido..coloridos...cosmopolitas ¿Hay que agregar más?
 
 
Lo que adoro del mundo de los cupcakes su plasticidad !
Imagínate que se transforman de rosas a mariquitas, de dulces postrecitos a minis cupcakes salados de camarón,salmón, vegetal, etc.
 
Estando en un cóctel, bandejas pasando con minis de ellos cientos de coloridos u otras bandejas con todas iguales al lado de maravillosas copas.......
 
También en una mesa, vestidos de tarta de novia, de comuniones y bautismos.......caracterizados ahora de Spiderman, balón de fútbol a un simple blanco roto con una cinta de satén y unas flores elegantes al más puro y elegante mundo Coco Chanel!
 
Son tan plástico.......y crean tantos ambientes, que universo!!!!
 
                                                                        
 
¿Pides el tuyo? Sueña...............sueña...........y convierte en realidad tu sueño a tus ojos y paladar....


Cupcake Almendro en Flor: Un bizcocho bombón azul con sabor intenso de almendra envuelto en un bizcocho de vainilla y chocolate...mmmmm Rico Rico

Cupcake Salado.


Esta es mi nueva creación de cupcake salado para el brunch o para la cañita!

Cupcake de Lomo Ibérico, queso parmesano y rúcula con un topping de Filadelfia y Lomo!
mmm....rico rico!
Para catering se pueden hacer mini cupcakes salados de diversos sabores y, de salmón ahumado y caviar, de pollo y Filadelfia, camarón y tomate seco....vegetarianos tales como de palmito y queso, maíz y tomate seco.......calabacín y cebolla dulce...............mmmmmm.......
Si lo acompañas en un brunch con una copita de champán bien helado, estas burbujitas y sabores te llevarán a sueños de puro placer!
¿Y porque no enviarla en una preciosa cajita con un champán de regalo?